|
|
Poulet A La Bonne Femme
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 hele kipfilets
1 groot blik doperwten/wortelen
250 gram spekreepjes
1 klein potje zilveruitjes
250 gram champignons
1 teentje knoflook
olie of boter
peper, zout, cayennepeper
frites
Voorbereiding:
Kruid de kipfilet en braadt ze tot ze gaar zijn.
Bak de spekreepjes, de champignons en de zilveruitjes, voeg de knoflook, cayennepeper toe en laat het geheel ongeveer 5 minuten doorbakken.
Voeg de doperwten/wortelen toe en laat het geheel ongeveer 5 minuten op een laag vuurtje doorbakken.
Eventueel peper en zout naar smaak toevoegen.
Frituur de frites en klaar!!!!!!!!
Eventueel in plaats van frites kunne ook gebakken aardappelen bijgevoegd worden
Bereidingswijze:
Zie voorbereiding
|
|
|